Se han determinado tres niveles de Satisfacción:
1. Nivel básico.
2. Satisfacción: Cumplir expectativas del cliente.
3. Exito: Logro de lealtad del consumidor yque la operación logistica cumpla con los costos y rentabilidad del negocio.
Dimensiones del nivel de servicio:
Disponibilidad del producto:
- Tasas de cumplimiento.
- Agotados.
- Pedidos embarcados completos.
Desempeño operativo.
- Velocidad.
- Flexibilidad.
- Regularidad.
- Recuperación ante funcionamiento defectuoso.
Confiabilidad del Servicio.
Ordenes perfectas:
Facturación:
- Sin errores.
- Con documentacion perfecta.
Entrega:
- A tiempo.
- Entregas completas.
La satisfacción del cliente es.
SAT = f (expectativas, desempeño percibido).
2. Esta sesión de clase fue muy interesante, ya que, el tema de nivel de servicio es muy dinamico y los ejemplos aportados por el profesor eran muy claros, lo cual, permitió entender muy bien el tema.
3. El compromiso asumido fue realizar el taller de clase, basados en la teoría.
4. Conceptos por aclarar:
-Fases fundamentales de las competencias logisticas que agragan valor al cliente.
jueves, 27 de mayo de 2010
Góndola, es el mobiliario que las grandes superficies, autoservicios y otros comercios utilizan para acomodar sus productos y mostrarlos al alcance del consumidor.Por góndola se entiende al conjunto de material técnico comercial, destinado a componer los lineales de venta. Normalmente una góndola está formada por dos pies con sus correspondientes escaleras sobre los que se colocan paneles, perforados o no, según si los productos que se desea exponer son colocados en tijas (ganchos) o directamente sobre bandejas.La parte lateral del mueble se denomina cabecera de góndola y es donde se colocan productos destacados o en promoción. (Tomado de Wikipedia).
En las dos clases tomadas en el laboratorio, se realizo un trabajo experimental, en el cual, tuvimos contacto con un ambiente real de supermercado. La activdad consistia en hacer un trabajo de reconocimiento, medición de espacios y productos, busqueda de estrategias de mercadeo para la organización de los productos en la gondola. Medimos la gondola, los productos, determinamos la estrategia que utilizariamos. Posteriormente procedimos a determinar la cantidad de producto que tendriamos que comprar para surtir y documentamos los procesos realizados.
El compromiso de la primera sesión de laboratio es calcular los margenes que deja cada producto, segun la lista de precios enviada por el profesor y plantear alternativas de distribución de los productos sobre la gondola.
Conceptos por aclarar:
-EDI.
-ECR.
- Cross-docking.
En las dos clases tomadas en el laboratorio, se realizo un trabajo experimental, en el cual, tuvimos contacto con un ambiente real de supermercado. La activdad consistia en hacer un trabajo de reconocimiento, medición de espacios y productos, busqueda de estrategias de mercadeo para la organización de los productos en la gondola. Medimos la gondola, los productos, determinamos la estrategia que utilizariamos. Posteriormente procedimos a determinar la cantidad de producto que tendriamos que comprar para surtir y documentamos los procesos realizados.
El compromiso de la primera sesión de laboratio es calcular los margenes que deja cada producto, segun la lista de precios enviada por el profesor y plantear alternativas de distribución de los productos sobre la gondola.
Conceptos por aclarar:
-EDI.
-ECR.
- Cross-docking.
Gestión de la demanda futura.
1. Aprendizaje.En esta sesión de clase, nos enfocamos en el cálculo de la demanda futura, abarcando algunos de los métodos existentes. Existen métodos estadisticos: Cuantitativos y Cualitativos, nosotros trabajeremos con los cuantitativos.Mètodos para hacer pronosticos de demanda:(Antes abarcar los mètodos, debemos calcular la estacionalidad de la demanda)1. Promedio movil ponderado.2. Regresiòn líneal.3. Método suavizado Exponencial (simple).
2. Esta sesión de clase estuvo un poco pesada, ya que, los temas se abarcaron con mucha rapidez, siento que quedaron muchas dudas acerca de los métodos que trabajamos.
3. El compromiso que debo asumir para mejorar mi aprendizaje es la realización del taller propuesto por el profesor y el estudio del capitulo 8 del libro guía.
2. Esta sesión de clase estuvo un poco pesada, ya que, los temas se abarcaron con mucha rapidez, siento que quedaron muchas dudas acerca de los métodos que trabajamos.
3. El compromiso que debo asumir para mejorar mi aprendizaje es la realización del taller propuesto por el profesor y el estudio del capitulo 8 del libro guía.
4. Conceptos:- Demanda Real= Venta Histórica + Venta perdida.- Estacionalidad de la Demanda.- Desviación estandar de Ventas.5. Conceptos no claros:- Regresión líneal.- MAD.
Administración de la Cadena de Abastecimiento
1. Aprendizaje.Los puntos claves de la SCM son:a. Conveniencia Espacial.b. Tamaño de lotes.c. Tiempos de espera.d. Variedad del producto.Existen tres niveles de Satisfacción del cliente:1. Nivel básico: como el enunciado lo dice, es un nivel en donde no se cumple con las expectivas del cliente , pero el producto satisface las necesidades bàsicas del cliente.2. Satisfacción: Se cumple con las expectativas del cliente.3. Exito: Se logra lealtad del consumidor y la operación logistica cumple con los costos y la rentabilidad del negocio.¿Qué es la Satisfacción del cliente?SATISAFACCIÓN = f (Expectativas, desempeño percibido)- Desempeño percibido - Expectativas <> = 0, Satisfacción.PERFIL GENÉRICO DE EXPECTATIVAS:- Confiabilidad.- Tiempo de respueta.- Competencia del RH.- Accesibilidad.- Cortesía.- Comunicación.- Credibilidad.- Seguridad.- Tangibles.- Reconocimiento del consumidor.Algunos de los retos actuales para satisfacer al cliente son: Sobreoferta (competencia); Clientes muy informados; Desconocimiento de los requerimientos del cliente.2. En esta clase me sentí bien. El tema es de facil entendimiento y aplicable a la pràctica.3. Mi compromiso de aprendizaje para esta sesión es desarrollar el taller del Caso Toyota.4. Conceptos:BACK ORDER: Devolución de pedidos.Ordenes Perfectas.
Piramide: Estructura de Surtido.
1. Aprendizaje.La Piramide para estructura el surtido, bajo el modelo ABC permite estratificar y analizar un problema.Con esta estructura podemos:1. Gestionar Surtido.2. Gestionar Proveedores.3. Gestionar la Relación con el cliente.Como hacerlo:1. Ordenar los datos de menos a mayor;2. Calcular porcentajes de participaciòn para cada producto.3. Calcular el porcentaje acumulado.4. Calcular items, p. e.j 1/10, 2/10, 3/10 (Siendo para este caso, 10 el total de items que se estan evaluando).5. Clasificar ABC, segùn los
resultados obtenidos.Ciclo del producto.2. Esta sesión de clase me parecio muy interesante. El metodo de piramide de estructura del surtido es muy útil para determinar procesos en la cadena de abastecimiento y otros procesos que directamente afectan al cliente, como el serivicio, el tiempo de respuesta, la calidad de los prodcutos, entre otros.3. El compromiso que debo asumir con mi aprendizaje es estudiar y dominar este método.4. ConceptosPiramide ABC. Clase introductoria.
1. Aprendizaje.En esta primera clase aprendí acerca de tres factores fundamentales para crear rentabilidad en una empresa: 1. Eficiencia Operacional, la cual se puede obtener a través del precio, la manufactura o la logística. 2. Diferenciación en el mercado, a través de: diseño innovador; Servicio al cliente; Velocidad de respuesta; Marca y calidad del producto. 3. Microsegmentación: Nichos de mercado.El plan coorporativo de una compañia debe abarcar todas las áreas que son fundamentales para el negocio fundamental. Es necesario que exista sinergia entre marketing, finanzas, producciòn, contabilidad, entre otras.En esta sesiòn de clase tambien abarcamos gráficamente los costos logisticos en plano cartesiano. Evidenciando el comportamiento de los costos , frente al nivel de servicio.2. Me sentì bien en clase. Por ser mi primera sesiòn, estaba en un proceso de adaptciòn y ubicación. Cuento con la motivación para aprender y poder aplicar estos conocimientos en el campo laboral.3. Debo leer lo capitulos que ya han trabajado para ponerme al día en el proceso de aprendizaje.4. Conceptos teóricos.ROLA: Retun on logistics assets.LOS SEIS CONCEPTOS PARA LA LOGISTICA.RSA: Rentabilidad sobre activos.
sábado, 15 de mayo de 2010
Gondola
Góndola, es el mobiliario que las grandes superficies, autoservicios y otros comercios utilizan para acomodar sus productos y mostrarlos al alcance del consumidor.
Por góndola se entiende al conjunto de material técnico comercial, destinado a componer los lineales de venta. Normalmente una góndola está formada por dos pies con sus correspondientes escaleras sobre los que se colocan paneles, perforados o no, según si los productos que se desea exponer son colocados en tijas (ganchos) o directamente sobre bandejas.
La parte lateral del mueble se denomina cabecera de góndola y es donde se colocan productos destacados o en promoción. (Tomado de Wikipedia).
En las dos clases tomadas en el laboratorio, se realizo un trabajo experimental, en el cual, tuvimos contacto con un ambiente real de supermercado. La activdad consistia en hacer un trabajo de reconocimiento, medición de espacios y productos, busqueda de estrategias de mercadeo para la organización de los productos en la gondola. Medimos la gondola, los productos, determinamos la estrategia que utilizariamos. Posteriormente procedimos a determinar la cantidad de producto que tendriamos que comprar para surtir y documentamos los procesos realizados.
Por góndola se entiende al conjunto de material técnico comercial, destinado a componer los lineales de venta. Normalmente una góndola está formada por dos pies con sus correspondientes escaleras sobre los que se colocan paneles, perforados o no, según si los productos que se desea exponer son colocados en tijas (ganchos) o directamente sobre bandejas.
La parte lateral del mueble se denomina cabecera de góndola y es donde se colocan productos destacados o en promoción. (Tomado de Wikipedia).
En las dos clases tomadas en el laboratorio, se realizo un trabajo experimental, en el cual, tuvimos contacto con un ambiente real de supermercado. La activdad consistia en hacer un trabajo de reconocimiento, medición de espacios y productos, busqueda de estrategias de mercadeo para la organización de los productos en la gondola. Medimos la gondola, los productos, determinamos la estrategia que utilizariamos. Posteriormente procedimos a determinar la cantidad de producto que tendriamos que comprar para surtir y documentamos los procesos realizados.
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